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昔、旨かった特級酒のイメージに、更に洗練された味わいを求めて醸しました。
商品名 醴泉 れいせん 特別本醸造 生貯蔵酒 300ml 杜氏 玉泉堂酒造 使用米 麹米 兵庫県東条町産 特等 山田錦 60% 掛米 兵庫県東条町産 3等 山田錦 60% 商品説明 昔、旨かった特級酒のイメージに、更に洗練された味わいを求めて醸しました。
兵庫県産山田錦を吟醸並に精白(60%)し、純米吟醸と同様の原料処理(総米を限定吸水・抜け掛けによる蒸し)を行っております。
日本酒度 +3 酸度 1.3 アミノ酸度 1.2 アルコール 14.0〜14.9% 容量 300ml
昔、旨かった特級酒のイメージに、更に洗練された味わいを求めて醸しました。
商品名 醴泉 れいせん 特別本醸造 生貯蔵酒 300ml 杜氏 玉泉堂酒造 使用米 麹米 兵庫県東条町産 特等 山田錦 60% 掛米 兵庫県東条町産 3等 山田錦 60% 商品説明 昔、旨かった特級酒のイメージに、更に洗練された味わいを求めて醸しました。
兵庫県産山田錦を吟醸並に精白(60%)し、純米吟醸と同様の原料処理(総米を限定吸水・抜け掛けによる蒸し)を行っております。
日本酒度 +3 酸度 1.3 アミノ酸度 1.2 アルコール 14.0〜14.9% 容量 300ml
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